외식업 영업이익률

자영업자가 남는 게 없는 이유는 식당 재료비·인건비 비중이 2024년 71.6%로 처음 70%를 넘었기 때문입니다. 영업이익률은 8.7%로 줄었고, 개인사업자대출 연체율은 0.86%로 13년 만에 최고입니다.